Moulins mordelais : Différence entre versions
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|texte=Traversée par deux cours d'eau, le Meu et la Vaunoise, la commune de Mordelles compte autrefois plus de moulins que les autres communes du Canton. <br> | |texte=Traversée par deux cours d'eau, le Meu et la Vaunoise, la commune de Mordelles compte autrefois plus de moulins que les autres communes du Canton. <br> | ||
− | Au XIXe siècle, on en dénombre au moins cinq.<br> | + | Au XIXe siècle, on en dénombre au moins cinq (moulins de Bois-Girouet, du Pont, de Chouan, d'Artois et de Mordelles) sachant que sur certaines propriétés mordelaises, il y en a parfois deux comme à Artois et Mordelles.<br> |
− | Le nombre exact peut être sujet à controverse | + | Le nombre exact peut donc être sujet à controverse d'autant plus que les limites de territoire ne sont pas toujours évidentes surtout lorsqu'elles sont matérialisées par un cours d'eau. <br> |
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Citons par exemple le moulin de Cramoux qui, pour certains, est à Bréal et pour d'autres, à Mordelles ou encore celui de Tréjouan à Talensac ou à Mordelles suivant les interlocuteurs.<br> | Citons par exemple le moulin de Cramoux qui, pour certains, est à Bréal et pour d'autres, à Mordelles ou encore celui de Tréjouan à Talensac ou à Mordelles suivant les interlocuteurs.<br> | ||
Certains sont rattachés à des châteaux pour lesquels ils sont une source non négligeable de revenus. | Certains sont rattachés à des châteaux pour lesquels ils sont une source non négligeable de revenus. | ||
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== Le moulin de Mordelles == | == Le moulin de Mordelles == | ||
− | Tout d'abord, le plus connu : le moulin de Mordelles. | + | Tout d'abord, le plus connu : le moulin ou plus exactement les deux moulins de Mordelles (l'un à seigle et l'autre à froment). Construits côte à côte (ainsi que le montre la photo ci-dessous) et probablement avant 1468<ref>Date de construction du moulin de Mordelles inconnue mais ce moulin est référencé dans "Bulletin et mémoires..., Société archéologique du département d'Ille-et-Vilaine, tome XXIII imprimé en 1894, page 35"</ref> sur le Meu <ref>Le Meu, une des deux rivières qui traversent Mordelles</ref>, ils appartiennent tout d'abord à [[Le château de Beaumont|la châtellenie de Beaumont]], ensuite pendant de nombreuses années au [[Le château d'Artois|domaine seigneurial d'Artois]] et de ce fait, à la famille de la Porte de Vézins, plus précisément aux descendants de Jean de la Porte. <br> |
− | Au 19e siècle, cette même famille en la personne de la Comtesse de Rochemure<ref>La comtesse de Rochemure, née Anne Marie de Gasté (1853-1894), est une descendante de Jean de la Porte.</ref> demande l'autorisation d'y établir une minoterie. <br> | + | Au 19e siècle, cette même famille en la personne de la Comtesse de Rochemure<ref>La comtesse de Rochemure, née Anne Marie de Gasté (1853-1894), est une descendante de Jean de la Porte.</ref> demande l'autorisation d'y établir une minoterie. Elle est implantée dans le moulin le plus grand.<br> |
− | Tout début du 20e siècle, | + | Tout début du 20e siècle, la minoterie est à plein rendement car elle cumule l'énergie hydraulique et la vapeur (présence d'une chaudière à vapeur), le tout actionnant 3 paires de meules. <br> |
C'est à cette époque (1922) que la minoterie Hubert-Baudais et Cie<ref>Création de la Société Hubert-Baudais et Cie. Source site internet ilotdumoulin.fr (Jacques Hubert).</ref> est créée, le propriétaire étant Arnauld Bourgeois du Marais<ref>Arnauld Bourgeois du Marais est le gendre de la Comtesse de Rochemure. La fille unique de la Comtesse, Georgette de Fages de Latour de Rochemure, épouse d'Arnauld Bourgeois du Marais, est décédée à l'âge de 30 ans, léguant tous ses biens à ce dernier. </ref> et les gérants Pierre Hubert avec son épouse Pauline Baudais. <br> | C'est à cette époque (1922) que la minoterie Hubert-Baudais et Cie<ref>Création de la Société Hubert-Baudais et Cie. Source site internet ilotdumoulin.fr (Jacques Hubert).</ref> est créée, le propriétaire étant Arnauld Bourgeois du Marais<ref>Arnauld Bourgeois du Marais est le gendre de la Comtesse de Rochemure. La fille unique de la Comtesse, Georgette de Fages de Latour de Rochemure, épouse d'Arnauld Bourgeois du Marais, est décédée à l'âge de 30 ans, léguant tous ses biens à ce dernier. </ref> et les gérants Pierre Hubert avec son épouse Pauline Baudais. <br> | ||
Pour la première fois en 1925, la minoterie ne dépend plus du domaine d'Artois ; elle devient définitivement la propriété de la famille Hubert. <br> | Pour la première fois en 1925, la minoterie ne dépend plus du domaine d'Artois ; elle devient définitivement la propriété de la famille Hubert. <br> | ||
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Le moulin de Mordelles n'est pas fermé pour autant puisque l'activité de collecte de céréales ainsi que le négoce d'engrais et d'aliments se poursuivent jusqu'en 1975.<br> | Le moulin de Mordelles n'est pas fermé pour autant puisque l'activité de collecte de céréales ainsi que le négoce d'engrais et d'aliments se poursuivent jusqu'en 1975.<br> | ||
Plusieurs locataires se succèdent ensuite jusqu'en 2004.<br> | Plusieurs locataires se succèdent ensuite jusqu'en 2004.<br> | ||
− | Sur la photo ci-dessous, vous distinguez 2 bâtiments accolés : à gauche, la minoterie composée d'un étage de soubassement, d'un rez-de-chaussée surélevé et de 3 étages carrés et à droite, le bâtiment d'eau abritant la roue à aubes verticale. | + | Sur la photo ci-dessous, vous distinguez toujours les 2 anciens bâtiments accolés : à gauche, la minoterie composée d'un étage de soubassement, d'un rez-de-chaussée surélevé et de 3 étages carrés et à droite, le bâtiment d'eau abritant la roue à aubes verticale. |
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Michel David, l'un de nos aînés, se souvient : ''alors que pendant la seconde guerre mondiale, les Allemands occupaient l'école du Frère Emilien<ref>Ecole privée des garçons</ref>, les bâtiments situés à gauche, dans l'axe perpendiculaire à la minoterie, étaient utilisés pour accueillir les enfants et leurs instituteurs. Pour qu'en période d'inondations, ils puissent malgré tout accéder au bâtiment, mon père <ref>Jean David : père de Michel David</ref>, alors maçon, avait apporté des parpaings et des madriers pour recouvrir le sol et faire une sorte de passerelle.'' | Michel David, l'un de nos aînés, se souvient : ''alors que pendant la seconde guerre mondiale, les Allemands occupaient l'école du Frère Emilien<ref>Ecole privée des garçons</ref>, les bâtiments situés à gauche, dans l'axe perpendiculaire à la minoterie, étaient utilisés pour accueillir les enfants et leurs instituteurs. Pour qu'en période d'inondations, ils puissent malgré tout accéder au bâtiment, mon père <ref>Jean David : père de Michel David</ref>, alors maçon, avait apporté des parpaings et des madriers pour recouvrir le sol et faire une sorte de passerelle.'' | ||
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− | == Source des photos == | + | == Source des photos et des textes== |
− | R. Birot (2012). | + | Photos R. Birot (2012). Livre "Bulletin et mémoires... Société archéologique du département d'Ille-et-Vilaine, tome XXIII imprimé en 1894". Site : inventaire-patrimoine.region-bretagne.fr |
== Notes et références == | == Notes et références == |
Version actuelle datée du 5 mai 2024 à 15:35
- ↑ Date de construction du moulin de Mordelles inconnue mais ce moulin est référencé dans "Bulletin et mémoires..., Société archéologique du département d'Ille-et-Vilaine, tome XXIII imprimé en 1894, page 35"
- ↑ Le Meu, une des deux rivières qui traversent Mordelles
- ↑ La comtesse de Rochemure, née Anne Marie de Gasté (1853-1894), est une descendante de Jean de la Porte.
- ↑ Création de la Société Hubert-Baudais et Cie. Source site internet ilotdumoulin.fr (Jacques Hubert).
- ↑ Arnauld Bourgeois du Marais est le gendre de la Comtesse de Rochemure. La fille unique de la Comtesse, Georgette de Fages de Latour de Rochemure, épouse d'Arnauld Bourgeois du Marais, est décédée à l'âge de 30 ans, léguant tous ses biens à ce dernier.
- ↑ Ecole privée des garçons
- ↑ Jean David : père de Michel David
- ↑ Moulin d'Artois : propos des propriétaires actuels, la famille Bourgeois du Marais.
- ↑ La Vaunoise est un affluent du Meu
- ↑ La famille Chouan fut propriétaire de La Villedubois en 1379.
- ↑ Moulin de Chouan. Source : inventaire-patrimoine.region-bretagne.fr
- ↑ Moulin du Pont. Source : inventaire-patrimoine.region-bretagne.fr
- ↑ Le moulin de Cramoux. Source : inventaire-patrimoine.region-bretagne.fr